「Mk3」さんの「出前一丁どんぶり 旨辛台湾ラーメン風」についてのクチコミ・評価

Mk3さんの評価

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台湾ラーメン「風」
別添の調味油は大半ラー油のようで結構辛い。あとニラの香り、具のダイスミンチ等、それなりに台湾ラーメン要素はあるのでそこそこそれらしい。
が、何か一味薄いというのか押しが弱い、香辛料の深みとかそれっぽいコクとか足りない印象で、あくまでちょい足し出前一丁の台湾ラーメン「風」か。
出前一丁が好きな人向き、台湾ラーメン好きならイマイチか。

麺は通常品と思しき当たり前のフライ麺、風味が強い味なので油臭とかはないが、麺の魅力とかそういうものは最初から放棄。食べてる最中は気にならないものの、後味が意外と重い。

具はダイスミンチわりと多め、あとニラがそこそこ、胡麻ちょっぴり等。
ミンチの存在感は評価できるかな。