「REMIX」さんの「ブラザーズカフェ 厚焼きパンケーキ」についてのクチコミ・評価

REMIXさんの評価

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ふわふわパンケーキ
商品登録で誤字ったぁぁぁぁ！

ファミリーマートから今週発売の新商品、早速購入してみました。
大阪にあるパンケーキ専門店ブラザーズカフェとのコラボ商品で、ブラザーズカフェの公式サイトによれば関西・中国・四国地域限定及び期間限定での発売とのこと。
店頭で手に取った時点で感じたのが生地の凄いふわふわ加減、下手に持ち運ぶと押しつぶしてしまいそう。
袋から出してみると、2枚の生地でホイップをサンドし、上面真ん中にホイップをトッピングしてあります。
見た感じ、パンケーキというよりもスポンジケーキのよう。
まずは生地のみ一齧り、ふわふわの生地はほんのり甘くて卵の風味をしっかり感じます。
続いて大きく一齧り、ホイップはやや硬めな印象でミルキー。
更に齧るとチョコチップが登場、甘さと食感が良い感じですが、真ん中あたりにしか入ってないのが少々残念。
トッピングのホイップも同様に甘さは控えめな感じですが、上に削りチョコっぽいものが加わっていますね。
とてもいしくいただけました。