「myshade」さんの「テーブルコショー」についてのクチコミ・評価

子供の頃、コショウと言えばこれでした。
料理を覚えはじめの頃はスパイスにこだわってやれブラックペッパー、ピンクペッパー、このメーカーあのメーカーと色々試しました。
久しぶりにこちらを使い「あ、この味だ」と。
よく見たらブラックペッパーとホワイトペッパーのブレンド。なるほど、だからどんな料理（下ごしらえや仕上げ）でもオールマイティに使えるのかと。
意外と和にも合います。... 続きを読む

スパイシー
お料理の下味？下拵えに欠かせない調味料です。
粒子が細かいのでムラなくかかります。
辛い食べ物が好きなので欠かせない調味料です。... 続きを読む

スタンダードなコショー
我が家ではコショーと言ったらコレ！
どんな料理でも合います。... 続きを読む

ちょうどいいサイズ
家で使う分にはちょうどいい量です。我が家向きの調味料です。
焼きそば、醤油ラーメン、ガーリックステーキなど
味が濃い料理に合います。
純白胡椒より味が尖ってます。... 続きを読む

必ずあります◎
実家にいたときも、一人暮らしをしてたときも、そして結婚後も、この調味料だけは常に置いてあります。
お肉の下味を付けたり、ラーメンや焼きそば、炒めものにかけたり、ほぼ毎日使っていますが、なかなかなくならない(◎o◎)細かい粉末状だからかな？
一回り大きい瓶を買ったら、使いきるはるか前に賞味期限がきてしまったので、この50gサイズで十分ですね。... 続きを読む

いためもの
いためものは大体これ使うな。 ... 続きを読む