京はやしや ほうじ茶 ショコラティラミスパフェ
いちごみるうさんのクチコミ
-
シェア
- -
ポスト
-
ブックマーク
-
- 発売日:----
只今0食べたい
‐view
こんな絶品ほうじ茶スイーツあるなんて…
見た目はチョコプリンのように真っ黒
表面にはココアパウダーで隠れてます
スプーンを入れると上から、ショコラ
ムース・マスカルポーネムースそして
ほうじ茶スポンジケーキ
そこには何やら柑橘系のソースがあり
…
ショコラムースはとってもビターで、
甘さ控えめなのに対しマスカルポーネ
ムースは濃密でねっとり濃厚♡♡
これだけでもわかる立派なティラミス
なのですがそこにやってきたほうじ茶
の和のしっかり濃ゆい苦味！！
ショコラムースも苦いのでケンカして
しまうんじゃないかとおもったらこれ
また相性がよくチーズの濃厚さが全体
をマイルドに合わせてくれています。
ほうじ茶のほろ苦さとシロップの甘さ
がスポンジケーキからじわっと出て、
たまらーん(♡ﾟωﾟ♡)
底は金柑ソースとなんとも大人な酸味
と苦味でこれがほうじ茶と相性抜群！
京はやしやスイーツ私のお気に入りの
スイーツランキングにinですね（笑）
食べたい気持ちをコメントしてください！
コメント(0件)
コメントを書く
このクチコミにコメントするにはログインする必要があります。