「エクレア」さんの「寒天 つるし柿 熟し味」についてのクチコミ・評価

エクレアさんの評価

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昔懐かしい
マクロビなどを扱ってるショップにも置いてあるおやつです。
昔懐かしい寒天ゼリー。
一つづつ小包装されていて、寒天はオブラートで包まれています。

干し柿を釜で煮込みつぶしたものを寒天で練り上げたとのこと。
見た目に柿色が鮮やかで懐かしい寒天菓子の食感が楽しい。
甘さは意外と控えめ。

柿の風味は強くはないですね。
干し柿の粒も入ってるようですが、なにせ寒天なので同化しています。

お煎茶にぴったりのお茶請け菓子ではないでしょうか？

原材料:水飴、還元水飴、熟し柿、干し柿、エリスリトール、寒天、こんにゃく粉、オブラート（甘藷、馬鈴薯、大豆レシチン）