大徳 五割そば そばつゆ付き 三人前
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年越しそば
実家に帰省中、年越しそばで食べました。
麺を茹でたあと水で洗って、温めたつゆに入れて少し煮るだけだから簡単に作れます。
麺は茹でても、ぼそぼそ切れません。
入っているつゆはストレートだけど、濃くてお湯で少し薄めました。
五割そばだからそばの味がしっかりして、時間通りに茹でたら食感が良い♪
一緒に入っているつゆにも、よく合います。
お湯で薄めたけど濃い味のつゆには、天ぷらもよく合いました。
そばの食感が良くて、とても美味しかったです。
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