「Yulika」さんの「キルフェボン クリームチーズとバナナのタルト」についてのクチコミ・評価

Yulikaさんの評価

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シナモン風味
8月販売のケーキです。

つくりた下からタルト・ブルーベリージャム・スポンジ・チーズムース・バナナ果肉・ドライブルーベリー・シナモンパウダーとなっています。

タルトはフォークでさしてみると手応えがしっかりとあり食感はザクザクではありませんが所々サクサクとしていてます。

バター風味もしっかりと効いていてもう少しパサつきがなければタルト部分だけでも頂きたいくらいです。

チーズムースはミルク風味が強く感じられてチーズ風味はあまり感じることができませんでした。

1番上にかかっているシナモンパウダーの主張が少し強過ぎるくらいです。

バナナ果肉はちょうど良く熟されていて酸味よりも甘みが強く良かったです◎

全体的にバランスがとれてはいますがもう少しチーズ感を出して欲しいです。

343kcal