「コッタン」さんの「プラス糀 素材を生かす自然の旨みの生塩糀」についてのクチコミ・評価

瓶よりも使いやすいですね
ずっと瓶タイプの物を使ってますが、このタイプの方が断然使いやすいです！
冷蔵庫で場所を取らないし、何より使っていく内に減った分薄くなって空気が残りにくいのがいいです。
味もいいので、瓶のが全て使い終わったら、こっちのタイプのに変えようと思います！... 続きを読む

使い勝手の良い塩麹！
この塩麹はもともとよく購入して使っていました。
今回もぐ友でマルコメさんの商品を他にも色々試せるとあったので応募しました！
パウチ容器で空気が入りにくそうなので瓶の物よりは酸化しにくいかな？と思います。
この塩麹、肉、魚、野菜、何にでも合うのでとても重宝しています！... 続きを読む

味がいい
使い勝手の良い調味料です。塩味に深みが出るというか、ただ塩味っていうのではなくやさしい味になってくれます。パッケージの回してあける蓋がもう少し少ない回しであいたりパカっと上に開くものだともっと使いやすくていいと思いました。... 続きを読む

使いやすい
生塩麹は使いにくそうというイメージでした。
麹と付くものは普段からとっています。
こんなに使いやすく色々なものに合うので、すぐになくなってしまいました。
下味はもちろんですが、旨味を出す為のチョイ足しに抜群。体にもいいだろうということで購入決定です。... 続きを読む

パーフェクト
肉や魚の下味。煮物の調味料として、カボチャの煮物につかうとほんとにおいしかった！... 続きを読む

安いお肉にうってつけ♪
最近、肉の値段が急上昇！！
とくに豚肉が高い！
この前までは、鳥インフルエンザやら、とにかく、値段にシビアになっちゃいます。
この商品に漬け込むと、肉がやわらかくなる、と聞き、早速、ムネ肉でチャレンジしてみました。... 続きを読む