「きなこ」さんの「凄麺 野菜がどっさり！ 横浜タンメン」についてのクチコミ・評価

やや強めの塩味スープが野菜と合う
スープは半透明で端麗系塩味みたいな雰囲気、実際食べると油控えめであっさりとした印象。ただニンニクが効いてダシも濃いめ、塩も少し濃く、わりと強いとこも持ったスープでもあります。
これが具の野菜とよく合ってうまい。
具は乾燥とフリーズドライブロックの二袋構成、主体はキャベツとモヤシ、他にネギ・ニンジン・キクラゲ。圧縮のせいかキャベツがシワになってて、食べても白菜かと思った。
麺はいつもの凄麺タイプ、平打ち太麺でコシとつるみが強い、スープとの相性もよくうまい、60gなのでちょっと物足りないのもいつも通り。... 続きを読む