「はなまめ」さんの「ヤムヤム タイヌードル」についてのクチコミ・評価

はなまめさんの評価

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予想以上に辛かったです
麺は細めで、日本の即席麺の様に出来が良いです。
そのまま一つまみしてみましたが、パリパリで湿気てもおらず、麺そのものにも薄めに味が付いていて美味しいです！

今回はチキンラーメン方式で、丼に熱湯を入れて3分放置してみました。
粉末スープはオレンジ色で、乾燥ネギ・唐辛子・透明のキラキラ（旨み調味料）が見えます。
半固形フレーバーオイルは赤いチリオイルと海老ペースト・ナンプラーなどが入っていて、これもまた辛そう。

麺は3分では足りなかったようで、硬くボソボソとしていました。

スープの味は「辛→酸→旨→甘→辛辛辛…」の順で感じられ、後を引く辛さです！
鼓膜と鼻腔と喉の奥がチリチリピリピリとして、下

顎がカクカク…と震えそうです（汗
スープを飲み込むと、食道にもチリチリとした痛みが走ります。

ココナッツクリームのマイルドさもあって美味しいのですが、辛い。
ナンプラーとガピの旨みも感じられますが、辛い。
レモングラスの爽やかな風味と酸味もありながら、辛い。
これは 辛い。