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やにゃさんの評価
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149g
室温解凍
→レンジで軽く加熱
→トースト
→冷凍庫
[むぎゅ]と[ふか]で違うし、フレーバーも違うけれど持ち帰って家で確認したら見た目がほっとんど変わらなくて、思わず包装に「むぎゅ」「ふか」と書き込んでしまったこちら。おかげさまで間違えることなくいただけました(笑)
素敵なダマンド&クランブルのせだったのでトーストしてから少し冷やしてみました。
その名の通り、特に皮がむぎゅっと噛みごたえのある食感。中はむちふわ。生地もほうじ茶なのかな?全粒粉?茶色っぽい色です。クランブルにオートミールやザラメが入っているのでザクジャリっと、ザラメやグラニュー糖好きにはたまらない食感と甘さ(^^) ボロボロと落ちてしまうので、これは店舗の目の前にあるテラス席では食べられないなー(笑)
巻き込まれているのは甘めでほろ苦さはあまり感じないけれど、香りはしっかりほうじ茶な餡と、クリームチーズ。「甘いクリームチーズ」と名前があるので覚悟していたのですが、思ったより巻き込まれている量が多くなかったので、クリームチーズそのものの甘さを実感することはできなかった印象。でも確かに、酸味は感じることがなかったです。
ほうじ茶の香ばしさと、餡やクランブルの甘さ、食感を堪能いたしました♡
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
#ベーグル活動
#東京ベーグル
#ほくほく
#ザクジャリ
#むぎゅ
#むちふわ
#ほうじ茶香る
#クリームチーズ控えめ
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