「コーンスナック好き」さんの「チキン南蛮」についてのクチコミ・評価

コーンスナック好きさんの評価

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今回は、ドラッグストアコスモスの冷凍コーナーの「チキン南蛮」が美味しかったのでご紹介します。
製造はニチレイ。2枚で274g 358円です。おそらくコスモス専売品だと思われます。

調理方法は電子レンジで2～4分温めたあと、油で1分揚げるという二段階方式。
包装段階で充分に加熱されている商品なので、調理時間が短いです。

食べてみると、柔らかくてジューシー。これには驚きました。食感は大きくなったファミチキっぽいです。
南蛮酢やタルタルソースなどは一切付いていませんが、揚げたお肉からほんのり南蛮酢の香りが漂ってきます。何もかけずそのままで美味しいです。

ただし一般的なチキン南蛮より酢の風味や酸味が控えめで南蛮感は弱め。竜田揚げとチキン南蛮の間くらいの印象です。
タルタルソースを作って添えると、チキン南蛮っぽさが出ました。

1枚あたり137g。グラム数以上にボリュームがあるように感じ、私はサラダを添えるなら1枚だけでも満足できました。
一般的な成人男性でも2枚食べれば十分な量ではないでしょうか。

調理する時の注意点は、170～180℃の油で1分揚げる時。
レンジで温まった状態から揚げるので、表面の色がすぐ変わります。
のんびりしていると焦げてしまうので注意が必要です。また、油の温度が170℃以下だとカラッと揚がらないのでここも注意。

パッケージにはレンジでの加熱のしすぎ、油での揚げすぎに注意するよう書いてあります。
加熱済みの商品ゆえに生焼けの心配がないので、表記通りの温度・時間を守って調理するのが美味しく作るコツということでしょう。

まとめると、ジューシーで美味しくコスパも悪くなく、生焼けの心配もない、良い商品でした。
ただしチキン南蛮感は若干弱めなので、気になる方は別途南蛮酢やタルタルソースを自作するとよいでしょう。
冷凍庫にストックしておいて損はない商品だと思います。

#コスモス商品レビューまとめ