「まめぱんだ」さんの「山形芋煮せんべい 庄内版味噌味」についてのクチコミ・評価

まめぱんださんの評価

		3

山形の芋煮ってどのくらい認知度があるんだろう？

こちらは 道の駅限定のおせんべいらしいです。お土産にいただきました。

山形の芋煮は醤油味に牛肉が 定番のはず。でも、もらったのは味噌味に豚肉。庄内版ってかいてあるけれど、同じ山形でも違うものなのね。ちなみに山形のお隣の宮城県は、庄内版と同じく、芋煮といえば味噌に豚肉。それって豚汁では！？なんて言わないでください（笑）

500円玉サイズの薄焼きせんべい。オランダせんべいで有名な酒田米菓らしい、 あっさりとした味。 味噌の風味はあまり分かりません。マイルドな塩気の中にコクのある旨味のようなものを感じます。それが豚肉の味とはわからないけれど、多分豚肉の旨味なんだろうな🐷

正直 芋煮の再現度は高くないと思います。 ただ、おせんべいとして普通においしいとは思うから、話しのネタにもなるし、気軽なお土産としていいんじゃないかな。
ごちそうさまでした！

★3.8