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ファミリーマート こだわりのマドレーヌ フランス産発酵バター使用

  • 発売日:2021/3/9

只今63食べたい


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しろねこエリーさんの評価

総合 3

フワッとマドレーヌ、結構甘い😅

フィナンシェ、バウムクーヘン、バターケーキ?を食べてきて、コチラのマドレーヌはお初です

先に旦那さんが買ってたのを見て、美味しそうだったので、私も50円引きクーポン利用して買ってみました

リベイクして、朝ご飯に頂きました
開封した時点で、ホットケーキのようなクッキーの様な、甘いバターの香りが広がります
そのままの状態でも、周りは叩くとコツコツと音がなりそうな程に、硬めに焼き上げられています
触っても油分は手にはつかず、サラッとしています

高みのあるマドレーヌの裏は、しっかりとした丸みのある貝殻型
王道のマドレーヌって感じです

リベイクしますと、逆にバターの香りは飛んでしまったみたい?

割ってみますと、外のカリッとした生地とは事なり、ふっくらとした感じで、ホワッとソフトな生地です

リベイクしたので、外側の生地はサクッと
フィナンシェの様なカリッと、ネチっとした食感はなく、素朴な感じです
お味もシンプルで、バターや卵の風味は優しく、どちらかと言うと甘さが結構あって、コーヒーが進みます

普通のマドレーヌに比べて大きなサイズなので、ボリュームもあり、甘さでさらに満足感もありました

おやつというより、朝ご飯に向いてるかも

最近甘さに敏感になっているので、ちょっと甘過ぎてダメでした💦
あと、普通過ぎる?

あと、ワッフルが未食なのでどんな感じか楽しみです
このシリーズのミルクドーナツ?も気になってるので、いつか買ってみようと思います✨

入手:購入品/コンビニ/ファミリーマート

食べた日:2024年2月

投稿:2024/02/12 04:37

コメント(2件)

リベイクでバターがいなくなるの、なんとなくわかる気がします!
でもリベイクで焼きたての美味しさを味わいたくもなるんですよね。悩ましい…
By やにゃさん  2024/02/12 06:09:20
 
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やにゃさんへ

そうなんですよ
リベイクで香りアップする時と、香り飛んじゃう時があって

何なんですかね〜、焼き菓子もリベイク向き不向きもあったりして、研究せねばです
By しろねこエリーさん  2024/02/12 14:18:43
 
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