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ベルン ベルンのミルフィユ

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只今36食べたい


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まめぱんださんの評価

総合 3

いただきものです!

まずはミルクチョコから。しっとり系のサクサクパイ生地。まず、まろやかなチョコの甘さが感じられて、その後クリームの存在を感じます。思っていたよりクリームの存在感がありました。甘さ控えめで、噛むほどにパイ生地の風味が感じられます。ミルクチョコが甘すぎないのが良かったです。

お次はスイートチョコ。
食感はミルクチョコと同じで、しっとりめのサクサク食感。
スイートチョコだけれど、ビター&カカオ感のあるチョコです。こちらもクリームの存在を感じる。チョコのビター感が印象に残るので、パイ生地の味はミルクの方が感じやすいと思います。甘さ控えめでビター感のある大人味でした。

どちらも上品な仕上がりです。個人的には、以前食べた、メリーのミルフィーユの方が好きかも。(私がクリームが苦手というのもあると思う)
ヘーゼルナッツもあったけれど、人にあげちゃいました。

ミルフィーユは、ご褒美感覚のお菓子なのでいただけてよかったです。
ごちそうさまでした!

★3.8

入手:もらいもの

食べた日:2023年12月

投稿:2023/12/27 20:52

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