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れっどぷらむさんの評価
3 |
ローソンさんで発売中の、フィナンシェクリームチーズを購入しました。フィナンシェというと、個人的に、バター風味が濃厚なイメージです。クリームチーズの甘酸っぱさとどのようにマッチングするのか、食べる前からわくわくしてました。開封して半分にパカっとします。生地は、水分を含んだ焼き菓子といった感じで、触れると少し手やナイフにへばりつきます。まずはクリームチーズからいただきます。食べる前、ふわふわ食感のクリームをイメージしてましたが違いました。お口に入れると少々しゃりっとして、ほんのわずかにクリームチーズの風味がしますが、主張は弱めです。次にフィナンシェの生地をいただきます。こちらは、バターの風味があまり感じられず、後味に、ほんのりアーモンドプードルの風味がしました。フィナンシェの生地が想像以上に甘くて、ブラックコーヒーのお供にしたいスイーツでした。商品自体は美味しいのですが、個人的に楽しみにしていた、フィナンシェとクリームチーズのマッチング具合が微妙だったため、リピートはなさそうです。
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フィナンシェとは
茶色い焼き色が付いた独特食感のしっとり系焼き菓子という印象でしたので、この色白さと多湿な柔らかさがやや違和感。けど、基本的なアーモンドの味はやっぱりフィナンシェなのかなと思いました。
前に食べた洋菓子屋の焼きドーナツを思い出す品でした。
この系統は敢えて好んで食べませんが、フィナンシェよりマドレーヌの方が若干好みかなぁ。単純にアーモンドや杏仁味のお菓子が苦手なだけかも。アーモンドそのものは好きなのに^^;... 続きを読む
しっとりした生地で、アーモンドやバターの風味豊かで美味しいです^^
見た目の美味しさに惹かれて購入です。
クリームチーズのはみ出した見た目にロックオンされ購入しましたが、生地に挟まれているクリーム自体はあまり入ってないというか、薄く少なめです。
これ、もっとたっぷりクリームを入れて欲しかったなぁ。。。
少なくて、クリームの存在感があまりありません。... 続きを読む
これめっちゃ美味しい!!!
丸型でもっちりずっしり、チーズクリームも
さっぱりしてて食べやすいので1個ペロッと…笑
ジョブチューンでは形がとかバターがとか
フィナンシェの定義とかけ離れていると... 続きを読む
これは美味しい!
ずっしりしていそうなのに軽い食感。
購入したときはパンにクリームチーズみたいに見えたけれどしっかりフィナンシェ。また食べたい。... 続きを読む
発酵バター、アーモンドプードルの香り広がるフィナンシェ。
とのこと🍀*゜
ローソン標準価格192円(税込)
カロリー364kcal
製造はヤマザキ製パン... 続きを読む
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