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セブン-イレブン 卵を贅沢に使ったカステラ 五三焼

  • 発売日:2023/8/2

只今33食べたい


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はるなつひさんの評価

総合 5

たまご感たっぷりのフワフワカステラ✨
「卵黄5:卵白3の比率で卵を贅沢に使用したチルドの五三焼カステラです。ふんわりしっとり食感とザラメ糖の食感も楽しめます。 158円(税込170.64円).」
とのこと🍀*゜

五三焼って、セブンが名付けたんじゃなくて
そういうお菓子があるんですね✨
調べたところ、

高級カステラといわれる五三焼。
五三焼と普通のカステラの違いは、使用している卵黄の量です。
五三焼は卵黄が多く使われていて、卵黄と卵白の割合が5:3になっていることが名前の由来とされています。
卵黄が多いので、生地の色が濃いのが特徴。

ということで。

たしかに黄色が濃い💛
たまご感しっかり感じる、ふわふわ弾力ある生地
裏側にはゴロゴロ大きめのザラメ✨✨
紙をはがす時に
ザラメはかなりもってかれました( ̄▽ ̄;)
(写真とったあと回収してくっつけました⟵根性)

結構甘いんですが……
和菓子の甘さというか。
しつこくない、いやじゃない甘さで、
かめばかむほど、たまごのうまみがぎゅっとでてきて美味しかったです。
シンプルな材料で、シンプルに美味しかったです✨😊

202カロリー🍀*゜

入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン

食べた日:2023/08

投稿日:2023/08/03

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