食べたい
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バターではなくマーガリン使用のパイです。
パイはしっとりしてますがちょっと厚みがあり存在感感じます。
バター風味はありません。
中にちょっと塩気感じる白あん、パイで白あんといちじくの組み合わせって珍しいと思います。
白あんと一体化したいちじく要素がありいちじくらしい味がしました。... 続きを読む
HPによると
「生地に、芳醇な高級ブランデーをたっぷり浸み込ませました。お酒好きの方にも愛されて当店の人気商品のひとつです。」
との事です。
生地はいきなりブランデーの味がするとかではなく、
これの日本酒バージョンより水分多くなくて良い感じです... 続きを読む
HPによると
「生地に芳醇な香り高い日本酒をたっぷりしみ込ませ、北海道富良野産の手亡豆を使用した白つぶ餡のどら焼きです。」
との事です。
どら焼きの皮は日本酒がしみしみでシュワッとしてる感じです。
日本酒の味がフワッとしてだんだんしっかり日本酒の風味感じます。... 続きを読む