
食べたい
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いただき物🎁
カステラ~な イメージの文明堂さんですが
バウムクーヘンは初めて。
原材料見ると マーガリンやショートニング不使用でちゃんとバターのバウム︎💕
層がきっちり均一で密なので、アイシングの様子は違うけど、ユーハイムぽいのかな?とまずは常温で食べてみたら…意外にも しっとりふんわり。卵風味が優勢で蜂蜜の優しい甘さ。... 続きを読む
胡桃がちょこちょこ入っていて良いアクセントになっていました!それほど多くはなかったけど饅菓に適した量でちょうど良かったです!
高いから定価では買わないけど機会があればまた食べたいかな??
#ほくほく #期間限定 #文明堂#和菓子 ... 続きを読む
カステラの文明堂なイメージですが、和菓子洋菓子ともに扱いがあるんです^^
いただいた栗饅頭を。小判形て、中には白あんに粒状の栗が練り込まれています〜周りの生地はやわらかくふんわか。
中の餡はあまさほどほどにお茶やコーヒーなんかとも合いそうです〜
片手にちょこっとのるサイズで食べやすいのも◎
#文明堂#栗#ほくほく#栗饅頭... 続きを読む