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伊藤久右衞門コラボのこのシリーズのパフェはいつも自分好みの味が多いのでさ今回も購入しました。
上のさくらクリームがすごく好みの味で、その下の抹茶クリームもふわっと食感で美味しかったです。
1番下の抹茶ゼリーはぷるんとしたゼリーではなく若干寒天ゼリーのような少しかための食感でしたが、しっかり抹茶の苦味が感じられました。
上の白玉がもちもちで柔らかくて美味しかったです。
トッピングのさくらの葉はしっかり塩気があったのでクリームといっしょに食べると甘じょっぱくていいアクセントでした。
今回のさくらシリーズのさくらクリームはすごく好みの味で嬉しいです。