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発酵カカオパウダーは、オーガニックの生カカオ豆をコールドプレス(低温圧搾)し、タンパク質と食物繊維から油(ココアバター)を分離して作られます。コールドプレスした後に残る乾燥した油粕を冷却して微粉砕し、最も微細な生カカオの粒子のみを製品にしています。この生カカオパウダーは、ORAC(活性酸素吸収能力)値1,086µmol TE/gの還元成分を含んでいます。当社のカカオパウダーはフェアトレード認証済みです。🍫 発酵カカオパウダーなんて珍しい😁💜 アマゾンとかで売ってるけど。 生で栄養がそのまま❤️てことかな? 高いけど身体にいい🌟てやつは買っちゃう私✨... 続きを読む
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