食べたい
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発泡酒ですが、ネット以外で初めてISEKADO製品を店頭で見かけたので、ラス1だったし、ついお持ち帰りしちゃいました
ベトナム産のパッションフルーツを使ったメイドインベトナムのフルーツビールです
香りも飲み口もフルーティーさがあるけど、ちゃんとビールの苦味も出ていて、キリっとしたドライな後味です。個人的な好みとしては、苦味はいらないんだけど(笑)
次はISEKADOのヘイジーが飲みたいです... 続きを読む

伊勢角屋さんって色々やってますねぇ(´∇`) さて、ニュージランド産のホップを使用したトロピカルで爽やかな味わいのIPAらしいですよ。 しっかりとした苦みは流石IPAですねぇ。白ブドウの香りはそほど感じ無かったけど、キレのよいこの苦みは好きだなぁ。
#秋の深まり ... 続きを読む

三重の明野高校の作ってる酒米。その醸造過程で出る酒粕をビールにという発想! そのモルト粕があかりのぽーくの餌となって、その排せつ物が堆肥となって酒米が作られる。循環型農業の一助になるわけですな。 こーゆーのは言うのは簡単だけど量のバランスとか、採算ラインとかが難しいよねー。 んで味わいはちょっと変わったコクと香りで面白いね。酒粕が入ると発泡酒扱いかー。
#ほくほく ... 続きを読む
