がっつりとショウガを味わいたい方にはやや物足りないかもしれませんが万人受けしそうな優しい味です。
野菜の切り方にもおすすめの切り方があり、一応従ってみたらなるほど味染みがよくておいしかったです。
中華だしで真似できそうな、でも自分でやったら一味何か足りない感じになりそうな、絶妙なお味。締めのラーメンがよく合っておいしかったです。... 続きを読む
鍋とは関係ない写真ばかりでごめんなさい。
少しくさみが気になったので生姜を入れたら美味しかったです。
優しい味わいで、アレンジしたくなるような感じ。
豚肉買いました。
2段重ねの豚肉でした。... 続きを読む
【普通】THE無難な鍋つゆ!✨
鰹節の香りが漂う、鰹節の出汁がほどよく効いた、塩分が強めのスープだった。
冷めてくると甘さも感じられておいしかった。
食材にもほどよく染み込んでくれたし、これといって特徴はないけど無難に美味しい鍋つゆだったぜベイベー👱... 続きを読む
【惜しい!】味噌の味が薄すぎる!
これ、具材で水分が出るとせっかくのドロドロのスープが薄まって惜しいなと思った。
いっそラーメンのスープとして使うと最高かもしれない😍✨
とても辛い。さらに豚骨のような脂感が強く、薄まっても最後までトロリとしたスープを楽しむことができる✨
惜しかったのは味噌の味。辛いし、豚骨のような味もしっかりしてるんだけど肝心の味噌の味が薄すぎてわからなかったぜベイベー👱... 続きを読む
【普通】すき焼きの味ではない!💢
まぁ予想はできたけども(笑)
すき焼きではなく、天つゆにみりんを加えたような香り、味だった。
野菜やしらたきよりも肉との相性が良かった。
色は濃いけど味は薄めなのでしっかり煮詰めたほうがいいと思ったぜベイベー👱... 続きを読む
【惜しい!】生姜の風味が飛んでしまう!😓
熱する前は生姜のいい香りがしたんだけど、熱すると香りも消えたし、生姜の味もしなかった。
スープの味は鶏白湯ベースで、黒コショウがかなり強くてピリピリ辛かったのが少し気になった。
最初は生姜の辛味なのかな〜と思ったけど、正体は黒コショウだったぜベイベー👱💧
とはいえ、味に締まりがあったし具材にもしっかり染み込んで美味しいスープだと思ったぜ👍👍... 続きを読む
今春最後の鍋かな?
昨夜はほんの少しだけ(?)気温が下がったので、今春最後の鍋を作りました🍲鶏だし、旨いですなぁ❤こくがありつつ、後味はさっぱりしています👍具は、ごぼう、にんじん、大根、キャベツ、豚肉、豆腐、しめじ、…。なんでも手当たり次第(笑)ついでに冷蔵庫の大掃除?おいしかったです(o^-^o)... 続きを読む
万能に使えます
だしとかないときに、代用して使ったことがあります、結構使えますよ、ためしてみてくださいね、... 続きを読む
豚しゃぶ野菜鍋つゆ真鯛ゆず
ゆずの味がほんのり程度だったので、もっとゆずの味が濃くてもいいなぁ~と思いました。全体的に薄味なので、もう少し濃い味でも美味しいかなって思います。最後に、ご飯を入れて、雑炊にしました。優しい味でした。... 続きを読む
塩鍋つゆのネーミングに魅かれて
いつも食べているのは「豆乳」「しょうゆ」「ちゃんこ」というパッケージで買うことが多かったので「塩」はどんな味かと興味津々でした。
野菜をふんだんに入れたせいもあるのかそれほど「塩」いうイメージはなく
スープもごくごく飲める美味しさで翌朝も残ったスープに具材を足して美味しく頂きました♪... 続きを読む
豚しゃぶ
さっぱりして美味しいでした
野菜も美味しく食べれてよかったですよ!
ぶりしゃぶして後少しポン酢入れたら美味しかったですよー... 続きを読む
鍋つゆ
もぐナビのプレゼントでいただきました。ありがとうございます。
野菜が沢山食べられる鍋つゆです。
千切り野菜と一緒に豚肉で巻いて、野菜嫌いな子供も、まあまあ食べました。... 続きを読む
薄味なのにしっかり絡む
お出汁自体は薄口なのに、野菜にもお肉にもしっかり味が絡み、本当につけつゆいらずです。シメのおうどんにも味が絡んで、最後の一滴まで楽しめました。... 続きを読む
追い柚子で風味倍増
豚肉の脂っこさも柚子の風味がさっぱりして飽きない味です。... 続きを読む
かつお風味。
出汁の風味がしっかりしていて野菜の美味しさが際立たせるつゆです。... 続きを読む
とりだし
取り出しはくせがなくとても美味しかったです。ありがとうございました。... 続きを読む
なべつゆ
ゆずの香りがほんのりしました。美味しかったです。ありがとうございました。... 続きを読む
なべつゅ
鰹のだしがきいているので、あっさり食べやすかったです。ありがとうございました。... 続きを読む
やって来ました。鍋の季節にぴったり。
早速、作ってみました。鰹のお出汁が効いたさっぱり味のおつゆです。豚しゃぶ肉を巻いたお野菜に相性ぴったり。これは美味しい。これからの季節が楽しみな鍋つゆです。... 続きを読む
出汁がおいしい!
もぐ友のプレゼント企画で頂きました。ありがとうございました。鶏系出汁スープはもともと好きな方ですが、こちらの鍋つゆはとても本格的な地鶏出汁の味がしました。深い味わいで、鍋つゆを入れただけでいい香りがしてきました。
汁を最後まで飲み干したくなるくらい美味しいです。シメはご飯やおうどんがピッタリでした。この冬何度もリピしてしまいそうです。... 続きを読む