もっちりした生地の中に、ほんのり甘く塩気の加わった桜餡が入っています😊香りもよく美味しいです🥰 #春うらら ... 続きを読む
ギザギザ型の厚めクッキーにバニラ味のクリームが挟まっています。クッキーのザクっほろっとした食感と味が美味しく一枚でも食べごたえがあります。クリームも美味しい!手土産に持っていくと喜ばれます。... 続きを読む
笑顔になれる鯛へい
鯛なのに、なんだかマンボウみたいなフォルム😊
外側の生地はカステラみたいな感じかな。ちょっぴり香ばしさもあります。思っていたよりも甘さは控えめでした。あんこはこしあんなんだけれど、すごくなめらかでシルキー✨甘さも強すぎず丁度いいですね。
このままでもおいしいけれど、温めると生地は柔らか、あんはさらになめらかに感じられて、甘さも増すように思いました!私は温めた方が好き♥
群を抜いて美味しいという程ではなかったけれど、こしあんの舌触りは秀逸。そして、この見た目にやられた😁見ているだけで幸せになれるマンボウ似の鯛ちゃんでした!... 続きを読む
かすてーら
去年食べ損ねた栗かすてーら。旦那くんが買ってきてくれました😊
二層に分かれていて素敵な見た目!すごくしっとりしていて、口の中でほどけていきます。普通のカステラとは全く違う味と食感で、和菓子の浮島のような感じ。
しっかり甘いけれど、その甘さがくどくないのがいいです。卵の風味を感じる生地で、上の層には栗の角切りが入っています。正直、栗の風味は期待したほどではなかったけれど、しっとり食感に幸せを感じました♪秋の和スイーツ、ごちそうさまでした!... 続きを読む
芸術。
日本橋屋長べえの期間限定で出るカステラは、見た目はカステラぽいけどカステラではないです。
小麦粉は全くと言っていいほど感じません。触るとじゅわ~って音がします。小麦粉の代わりに白あんで作られたような、でもふわっともしてるのでその辺の配分が絶妙なんですよね。ふわじゅわしっとり、とても口溶けがよくて大好きです(*´ω`*)
今回は栗!小さな栗がゴロゴロ入ってますが、生地自体もほぼ栗です。見た目も2層で綺麗✨
味も見た目も芸術的な逸品。幸せになれる和菓子です。... 続きを読む
渋皮栗で和の雰囲気
もらいものなので詳しいことは分かりませんが秋季限定商品だと思われます。
クッキーは安定のサックサク食感。しかも栗の風味がします!
クリームは栗のクリームで渋皮の落ち着いた栗の風味が美味しいです。
生地にもクリームにも栗が使用されていて、どちらも渋皮栗のせいか和の雰囲気のあるお菓子に仕上がっています。... 続きを読む
サクサク生地と甘いクリームがベストマッチ
商品名に「せんべい」と付いているのでずっとお煎餅の生地だと思っていたのですがクッキー生地なんですね!?
今までずっと変わったお煎餅だな~と思っていたのですっきりしました。
そんなクッキー生地はサックサクの軽い食感。ほんのり甘くシンプルなプレーンクッキーで美味しいです。
間にサンドされているバニラクリームは油脂感があり重めのテクスチャー。... 続きを読む
冷熱もなか
いただきものです(*‘ω‘ *)
最中の皮と餡を自分でセットするタイプ。
家族が餡を冷やして
皮を焼いて食べたいというので... 続きを読む
手亡豆がポイント❣️
日本橋長兵衛 / 桜かすてーら
☑︎ 97 kcal
☑︎ 216 円 ( 1 個あたり )
三越前に路面店を構える日本橋長兵衛で気になっていた商品。... 続きを読む
じわりじわりとずんだ様💓💓
可愛すぎる黄緑のたいやきちゃん💓💓
生地にもほんのりずんだ味がするし、
モッチモチ強い弾力と引きを感じます
お饅頭っとありますがお餅みたい♡♡... 続きを読む
優しい味!
甘すぎず、優しい味ですごく癒されます。
せんべいというか、クッキーというか、何者でもないですね。
クリームがふんわり柔らかいところもいいです。
今までお土産でいただくことが多かったのですが、今度自分でも買おうかな、と思いました。... 続きを読む
甘くてキュンキュン💓💓
こちらもめちゃくちゃ可愛い季節もの
上には鮮やかないちごの白餡が可愛く
ねりねりとされています。
めっちゃ甘いけれど白あんのしっとり... 続きを読む
感動の再会
日本橋屋長べえ、どの商品もめちゃくちゃ美味しい。
食べて「うまぁ~…」「日本人でよかったぁ」とかつい口から出ちゃうやつです。
期間限定で出るカステラも絶品ですが、定番のこちらも絶品ぴんぴん!!(≧ω≦)
生地の香り、もっちりとした食感✨餡も香りがよくなめらか✨ほんとにすばらしい和菓子です。... 続きを読む
まんまるころころしゃりしゃりほろほろ(=^ェ^=)
東京マルサンカク。
職場の差し入れでいただきました。
もも、あかうめ、いちご、しょうが、ぶどう、ゆずの6種類あります。
私はぶどうをセレクト。... 続きを読む
上品な甘さがハマる!
よくおばあちゃんの家に行くと必ずと言っていいほど置いてありました!
周りのくっきーは、噛む時はサクッとしているのに口の中に入れると、しっとり溶けていきます!
波を打っているのが特徴的ですが、私はこれを1波ずつ食べて行くのが好きです笑
中のクリームも、けっこう多めに入っているので最後までクリームと一緒に楽しむことができます♪... 続きを読む
日本橋せんべい
日本橋屋長兵衛 日本橋せんべい。頂き物で、久しぶりに食べました。
日本橋のもとたゆたう波のような、流れある形の歯触り良いクッキーで、バニラクリームをはさみました。
との事。
見た目は波のような凹凸のあるサンドクッキー。サクッと食感で、甘くて美味しい~(*^^*)... 続きを読む
食べ応えあるクッキー♪
職場のおすそ分けで食べました。
せんべいという名前ですがこりゃクッキーですね!
ザクザクしたクッキーにクリームがはさんであります♪
このクッキー自体がボリュームあるのでかなり食べ応えあります。... 続きを読む
甘い物が欲しかった❤
甘いもの食べたいなぁと思ったらおかんが近所の方から頂いたこちらを分けてくれたw
せんべいと言うからしょっぱいのを想像したら甘いwww
歯ごたえのある二枚の波々型クッキーに甘めのクリームが少し挟まってて何とも良い甘さ❤
マーガリンを使っているようでザクザクするから噛みごたえもありますしこりゃ美味い♪... 続きを読む
苺の和菓子🍓
日本橋屋から、苺の和菓子をまた買ってしまいました(^^;
「甘酸っぱい苺のコンフィチュールとしっとりとした苺餡を包み、苺の形に仕上げたお饅頭」だそうです。
外見はちょっとわざとらしいピンクですが、ほんのり苺の甘い匂いが良いです!
ほろっとしっとりした皮の中には苺あんとコンフィチュールがinしてますが、なんかドライ苺の様なねっちりした食感と甘さ!餡の苺感はそこまで強くないけど、全体的には酸味よりも甘さがメインの和菓子となってました🍓お茶に合いそうー🍵... 続きを読む
見つけた(*^_^*)
久々に 美味しい和菓子に出会えた感じです
生地は 卵の風味とコクがきいていて みりんのような 塩味も感じます(*^_^*)
みりんは 使ってないようなので 蜂蜜と塩なのかな(*^_^*)
餡は 甘すぎることなく くちどけのよいこしあんです... 続きを読む