「やにゃ」さんの「キャラメルマキアート」についてのクチコミ・評価

やにゃさんの評価

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【polepole 選べるお取り寄せ⑧】
室温解凍→半分はそのまま、もう半分はレンジ加熱＋トースト＋やや放置でいただきました。
チョコ（これはキャラメルチョコ）が巻き込まれているのはコリッと食感の濃厚なチョコも楽しみたくて、室温のままで食べたくなります。

室温のままだとむぎゅっと食感が強め。コーヒー生地らしいほろ苦さも感じられました。
予想通りキャラメルチョコが冬の室温であればコリッとしていて濃厚に感じられます。甘すぎず良い加減。

トーストしたものはパリッとサクッと、中はもっちり＞ふんわりで噛みごたえしっかりめ。コーヒーの香りも少し強くなった気がしました。
綺麗な渦模様に巻き込まれたキャラメルチョコは少し溶けてより甘く。ほろ苦い生地との相性はもちろん良き。

かみごたえも、フィリングの巻き込まれた断面の綺麗さも、生地とフィリングのバランスもとても良かったです♪
欲を言えばもう少しコーヒーが強ければ、その名の通りキャラメルマキアートになったかな〜と思います。

ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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