「uchico」さんの「日清麺職人 沖縄風そば」についてのクチコミ・評価

沖縄に行ったこともなければ沖縄そばを食べたこともない私。以前から美味しいと聞いていたので食べてみたかったので、とりあえず手軽なコチラに手を出してみる。
ということで、沖縄そばの再現度については全くわかりかねますので悪しからず。
まず蓋を開けた瞬間半透明の麺がお見え。茹でる前の冷麺みたいな色だけど縮れてる。5分待ち系ね。硬そうだもんね、麺。
5分が蓋を開けると、ごく少量の卵にねぎ。別添えのトッピングの紅生姜、みじんと千切りの間くらいのポソポソが少しだけ。ビジュアルは寂しいが、スープの味は優しくて美味しい。麺は5分待ってもほぐれにくいほどの硬さ。
これ、リピはないかなぁ。今度はお店でリベンジかな。... 続きを読む

麺が・・
麺職人はインスタントの中でも好きなので、
ちょっと珍しい沖縄そばカップ麺があったので買ってみた。
けど、これ平めんで、普通の細いラーメンではなかったです。。。
なんか食べた感じいまいち・・インスタントうどんみたい。... 続きを読む

値段を考えると、んー
昔にも発売されてたよね？ 麺職人の沖縄そば。 ひょっとしてイオン専売ですかね？ ちょっと細めの平打ちっぽい白い麺。ノンフライらしくほぐれ難いですが。例によって具はかなり貧弱、コーンと葱紅生姜のみ。でもスープはかつおと豚の出汁が効いてて旨い。あーこれに肉厚ラフテー乗せたいww 美味しいけど満足感が無いんだよなー... 続きを読む