「gologolo」さんの「なると金時」についてのクチコミ・評価

🍠バター
普段は10本入りのミカン箱みたいな？🍠箱入りで目を引くこちら。店員さんがお土産といえばコレでした‥と教えてくれました。時々2本入が入るそうで194円で購入。
黄金芋やわかさいもは🍠じゃ無いのも美味しいけれと流石ソコは徳島鳴門市！🍠です🤩そしてニッキやシナモンでは無く、黒糖、砂糖、クリームバター、鶏卵、小麦粉、ベーキングパウダー‥と魅力的😍
皮生地は厚みあり餡との間に隙間があるけれど空洞に感じないのは餡と言うより🍠だからかなぁ‥ホックリ焼き芋を割ったときの隙間みたい
予想以上に🍠感ありで美味しい🥰そしてサクサクとかジュワッとじゃ無いけどほんのり黒糖が洋風で満足度upです。... 続きを読む

素朴な感じ＊
さつまいもをかたどって作られた和菓子“元祖銘菓なると金時”。
さつまいもをベースに、バター・ミルクを使ったあんを黒糖風味の生地で包み焼き上げた和菓子です。
お饅頭の皮は結構固めな感じで、中の餡はしっとり&ホロホロ＊
なんとなくシナモンっぽい風味もしたのですが原材料には入ってないので違うみたいですね。... 続きを読む