「きみまろ」さんの「博多うどん かろ」についてのクチコミ・評価

きみまろさんの評価

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リピしたい

粉末スープでは出せないうまさにびっくり。
家でうどんを作るときは粉末うどんスープや白だしを混ぜて使っていましたが、以前からスーパーでよく見かける「かろ」の液体濃縮スープが気になっていました。
粉末スープで普通に美味しいので液体スープに手を出すのにはだいぶ勇気がいりました笑

博多のうどんの汁は色は薄めで少し甘め、あごだしなど魚介類の出しがきいてると思います。ニビシは出汁やしょうゆの福岡のメーカーで地元ではシェアも大きいので、きっと美味しいはずと信じて買ってみました。

スープは1袋に対し水500mlが目安ですが、私の場合白菜やわかめなども結構入れるので味が薄くなりすぎないように水を400mlくらい入れておいて最後に湯を足して濃さを調整します。

まずは薄めたスープをひと舐め。。。

んんっ！？

これ、うんまーーーーっ！！！

粉末スープより格段に美味しくて、というか粉末スープではこの味はまず出せないだろうと思うくらい本格的な味で予想以上に衝撃を受けました。めんつゆにもどこか似てて、深みのある出汁がしっかりきいてて、とげがなくまろやかでとっても美味しいです。

初めてこれでうどんを作った時、旦那は「これうまか〜！今までと違う！」と、本当に美味しそうに食べていました。職場の50歳の主婦の方に「よかったら試してみて下さい」とプレゼントしたところ、本当に美味しかったらしく粉末スープとレベルが違ってお店みたいに本格的な出汁だったとのことでしたので、たかがうどんスープだけど私的に隠れた逸品です✨

年越しそばも勿論これで作りました(^o^)/
こんなに美味しいスープが簡単に出来るなんてありがたいことです🥺1袋130円くらいなので安いです。但しうちは具をたくさん入れるので2人分として2袋使います。
博多の味なので全国の方に受け入れられるかわかりませんがオススメです✨