「ice-tokko」さんの「DESSERTモナカ フォレノワ さくらんぼとチョコのケーキ」についてのクチコミ・評価

ice-tokkoさんの評価

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リピしたい

リベイク必須‼️酸味と甘みとほろ苦さが絶妙！

シャトレーゼ
DESSERT モナカ
フォレノワ〜さくらんぼとチョコのケーキ〜
¥151（税込）
*
封を開けると
ふわっと洋酒の香り。
さらにモナカの香ばしい香りが漂って。
うううー♡期待しちゃう♡
しかし。
シャトレーゼのモナカはしなしななので、
#モナカは持ち手
香りは香ばしくても食べたら紙っぽいんだよなーと
思いながら一口。
うん。
安定のしなしな😇
でも、
白い生クリーム風アイスはキルシュの風味がふわり。
コクもあり。
からの、チェリーソースの甘酸っぱさが
口いっぱいに広がって。
チョコアイスのビターな甘さと
チェリーソースの酸味の相性も◎
美味しい！
ってちょっと待て✋
これこんなに美味しいのに
モナカ残念なまま食べ進めるの
もったいなさすぎる‼️

そこでですね、
もう、この際モナカ両面めくってみることにしました🤣🤣🤣
チョコアイス側のモナカの裏には
コーティングは無く、
スイートチョコがモナカの格子の中に
充填されてからモナカで挟んで冷やされている様子。
逆の生クリーム風アイス側のモナカは
裏にうっっっすーーーーーらチョコ塗ってありました😂
これでよくわかった💡
こんなチョココーティングでは
モナカしなしなになるはずだわ🤪
で、
モナカ剥がした真ん中のアイスはラップに包み、
一旦冷凍庫へ。
上下のモナカは予熱したトースターへIN🌟
いい感じにうっすら焦げ目ついたところで
引き上げます🎣
コーティングされてたチョコが
じゅわじゅわ溶けてちょっぴり焦げ♡
香ばしい香り漂いますー。
そして待機してたアイスを
元あった場所へ戻してサンド。
できたー🙌🙌🙌🙌
*
では改めて♡
サクッッッッッッ☆☆
😳😳😳😳😳😳😳😳
うんまーーーーーーーーーーーい😍😍😍😍😍😍
あったかいサッックサクの軽〜いモナカに
キルシュの香りのまったりアイスと
チェリーの華やかな酸味。
カカオ香るチョコアイスと
パキッとしたスイートチョコの食感。
最高🥹🥹🥹🥹🥹
美味しい。
美味しすぎる。
ちょっとこれ本当にめんどくさいけど
絶対やる価値あります‼️
こんな劇的に美味しくなるとは😳😳😳😳
アイスは最後まで冷凍庫に入れてるから
全然溶けてないし、
特別溶けるの早いってこともなく、
とにかくサッックサクの
軽さと香ばしさ、しっかり楽しめます♡
*
ゆっくり食べ進めると
中央のチェリーソースは
微細チョコチップと混ざっていて
パリパリチョコとチェリーソースのとろりが
あいまっておいしいと判明。
チョコアイスの中にはブラッククッキー。
ここのほろ苦さもチョコの味に奥行き生み出してます。
しっとりほろっとした食感なんですが
モナカリベイクしたことで
そっちに気がとられて
クッキーの食感にピント合わないかも😅
スイートチョコはもっと分厚くてもいい！
この食感はめちゃ重要‼️
パキッと、板チョコ食べてる感じ。
その上にチェリーの酸味が乗っかって
さらに洋酒香る。
いつもはこのシリーズ、
もう頭混乱するくらい
口の中が忙しいんですが
今回はギリギリ混乱までいかず
ちゃんと美味しくてバランスも良くて。
デザートモナカの中では
シンプルな構成に感じました。
*
うーん♡幸せ😍😍😍😍😍
美味しい‼️
これはリピ確定です🙌🙌🙌🙌
リベイク必須‼️‼️‼️
力いっぱいオススメします♡
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