「踊る埴輪」さんの「大徳 きしめん」についてのクチコミ・評価

踊る埴輪さんの評価

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ごく普通だけど、美味しいきしめん
我が家では鍋の〆は雑炊より麺が多いのですが、その〆にきしめんって美味しいですよね(^〜^)
それでこちらはスーパーで、1袋たしか税別78円で買ったきしめんです。

モノはごく普通の茹で麺のきしめんですが、鍋に便利です。
茹で麺だから下茹でなしに入れられるし、きしめんの平たい形が鍋の汁との絡みが良いし。

太さや厚さは普通かな。国産小麦使用とのことですが、麺の味わいも普通。
パッケージに「なめらかな舌触り、歯ごたえのあるコシを備えた」麺だと書いてありますが、舌触りはともかく茹で麺だからコシそう強くないですね。

でも逆に、鍋の中で煮すぎてもあまり伸び伸びならず、よりもっちりして美味しかったです。
うちの小さい子供でも喜んで食べる優しい食感。
また機会があったらリピすると思います(^ー^)