「ぺりちゃん」さんの「クレーム・ビスキュイ」についてのクチコミ・評価

正月に親戚から頂きましたが、とても美味しかったです。
ラングドシャみたいな生地のクッキー？にクリームがサンドされていて、くちどけも上品で紅茶と一緒に頂きましたが、お茶うけに最高にマッチしておりました。... 続きを読む

ラングドシャにラムレーズン入りのバタークリームがサンドされています。
厚みのあるラングドシャはサクサクほろりとした繊細な食感。
クリームはホワイトチョコのようなまったりとした甘さがあり、バターのこってり感が上手いこと和らいでいます。
レーズンは小さい＆少ないで存在感が…。とは言え甘いラングドシャとクリームにレーズンのほのかな甘酸っぱさがいいポイントになっています。
ちゃんとバランスを考えて作られているのでしょうが、個人的にはもっとラムレーズンの主張がある方が嬉しかったです。... 続きを読む

勤務先に届いたお歳暮でゲット🤗
自分ではなかなか買わないアンリ・シャルパンティエのお菓子は嬉しいです💖
バターの優しい甘さでサックリした食感のクッキーの間にはレーズン入りのコクのあるクリームが挟まれています✨
上品な甘さでやっぱり美味しい〜😋
#私の2023ベストフード ... 続きを読む

さっくりほろりとラム香るクッキー☆
アンリ・シャルパンティエのクレーム・ビスキュイプレーン。
旦那が持って帰ってきたものです。
冷やしていただきました。
まあるいクッキーはさっくりほろり。... 続きを読む

レーズン入り
サクサクというよりはどちらかというとサクホロっとしたクッキーに、細かいレーズンが入ったクリームがサンドされています。クッキー部はバターの風味もして美味しく、見た目よりも満足感があります。丁寧に扱っているつもりでもクッキー部分が非常に割れやすいので人にあげる際には注意が必要でした。... 続きを読む