「ぶらうにー」さんの「お取り寄せNIPPON 宮崎県産霧島黒豚だし使用 豚骨ラーメン」についてのクチコミ・評価

しっかりした味！
お取り寄せシリーズの第3弾は宮崎県。霧島黒豚だし使用の豚骨ラーメン。北海道から始まって富山を経由して宮崎まで来たんよ。日本列島縦断やね。台風と逆方向やん。先週末から夏休みが始まったと思たら突発業務が発生。終わたと思たら連日の雨やん。心の中は霧雨やん。あコレは霧島か。フタを開けると例によって小袋が1つ。液体スープ。カップの中には麺と具材は入っとるけど粉末スープらしきものはナシ。するってぇとこの小袋に入ってる少量のタレで全体を味付けするって寸法やろか。大丈夫かいな〜。薄っぺらい感じにならへんのかいな〜。熱湯を注いで3分。液体スープをインすると、乳白色のドロリとしたタレが出て来たわいな。混ぜ混ぜすると乳白色が薄らいでもうたんよ。ほーれ、なんや薄っぺらい感じやん。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... むむっ！予想に反してしっかりした味やん。むしろ本格的な豚骨スープ。豚脂の旨味たっぷりで臭みはなし。ええんでねえの。麺はシリーズ共通。適度な弾力があって滑らかな丸刃麺。具材は肉そぼろとキクラゲともやしとネギ。肉そぼろは大豆加工品。お世辞にも十分な量とは言えんけど、スープが旨いから不満を感じることないんよ。熱量283キロカロリーで食塩量は4.3グラム。安心していただけるやね。ごちそうさま。... 続きを読む