「hiro718163」さんの「うなサブレ」についてのクチコミ・評価

hiro718163さんの評価

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リピしたい

うなぎエキスパウダー入りサブレ
【うなぎエキスパウダーを入れた生地を香ばしく焼き上げたサブレです。】

近所のスーパーで普段は定番の品としてはおいていないけれど、土用の丑の日にあわせて入荷されていました。

袋を開けるとバターの良い香りがします。
「発酵バター入りのマーガリン」が使われているんですね（笑）でも、バターの香りがしっかりあります。
丸いサブレの表面には線状のくぼみが入ってます。割れやすくするためかな？
厚みのあるサブレはザクザク食感。
味が何かに似てる…と思ったら鳩サブレーです！
鳩サブレーをもう少し硬くした感じです。
そして、甘いサブレの中にほんのすこーし塩気を感じるような気がします。
バターに塩って合いますよね。
ピーナッツが入っているようですが、粒感はわかりませんでした。
うなぎエキスの味もわからず。これはうなぎパイと一緒ですかね。わからないくらいがちょうど良いのかもしれません。

あわしま堂の和風サブレ「ぴーなっつ焼」が私の好きそうなピーナッツ入の小麦粉の甘いおせんべいなんです。ずっと食べてみたいと思っているのですが、近くでは売ってないんですよね…。
なので、今回はそのぴーなっつ焼を少し感じることができたのかなと思っています！

うなサブレ、美味しかったです！

1枚あたり100kcal