「so乃」さんの「茂木一まる香本家 フルーツどら焼き びわどら」についてのクチコミ・評価

so乃さんの評価

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びわ餡入りどら焼き
しっとり甘く歯切れ良い薄皮のどら焼き生地

びわ餡は、うっすらオレンジ色でなめらか。
果実のびわとは違う風味なのに
なぜかびわを感じるびわ餡でいい感じです。
土台の餡にびわの風味が加わっておいしいです。甘いです。

同時に食べると歯切れ良い生地とびわ餡の味しっかりして
それぞれの味が負けてなくておいしい！

柿とかびわとか上品な味わいの果実だと思っていますが
柿餡ももしかしたこれ系の風味になるかも、と思いました。