「たわけ」さんの「家系総本山吉村家」についてのクチコミ・評価

たわけさんの評価

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リピしたい

好みで味変すると良いかもしれませんにゃ。
ローソン限定

具材は小さく丸くて薄いチャーシュー、ほうれん草、ねぎ、海苔三枚。
ほうれん草は細かい破片状。
食後、原材料表記を見るまでねぎが入ってることには気付きませんでした。

麺はノンフライの平たい中太麺70g。
コシがありますが、ほぐれはなかなか良いです。

スープはもちろん家系、豚骨醤油です。

家系ならではの旨塩っぱい味付け。
最近尖った塩っぱさの醤油系を連続していただいていたので、新鮮な感じがします。
具は寂しいですが、その分は麺とスープにコストをかけているようでなかなかのお味。
ただ、コクが今ひとつ不足している気がします。

塩分8.9g。
かなり塩っぱいです。
再現性はともかくとして、カップ麺としては美味しい部類だと思いました。