「踊る埴輪」さんの「皇蘭 神戸牛肉まん」についてのクチコミ・評価

踊る埴輪さんの評価

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神戸牛100％の肉まん(☉｡☉)!
こちらは神戸の南京町にある皇蘭というお店が監修した、神戸牛100％の冷凍肉まんです。
サイズはミニですが、5個で1400円台と神戸牛にしては良心的な価格のものです。

今回はちゃんと蒸し器で調理しましたが、内袋で電子レンジ調理も可能だそうで、簡単便利な商品ですね。
それで食べてみた感想ですが、神戸牛を人生で数えるくらいしか食べたことない私には神戸牛かどうかは分かりませんがw、普通になかなか美味しかったです。

肉まんってよくデパ地下等で売ってる肉がギュ〜っと詰まったものと、コンビニとかの肉がスカスカなものとがありますが、この商品はどちらかと言うと後者。
ただしスカスカというより、トロっとしたペーストと言う印象ですが。
とにかく肉はさほど多くなく、餡掛けみたいなのや野菜（キャベツや筍等）が多いようです。

ただそれは神戸牛100％でやる以上仕方ないのかな。
味は豚も混じってるように感じましたが、表示を見ると神戸牛100％なので、他の味付けのせいでそう感じるだけなのでしょう。

ほんのり甘みのある味付けで、これはなかなか美味しいですね。
生地もふんわりしてて、ミニサイズの割にボリューム感がありました。
やはり私みたいなミーハーな人間には、神戸牛ってのが何よりもの魅力。お土産に良い製品だと思います(^ー^)