「so乃」さんの「生チョコレート ティラミス」についてのクチコミ・評価

so乃さんの評価

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ティラミス
なめらかだけどねっとりかためな食感
ケーキのティラミスとは違う味わい
何かお酒のきいたタイプの味に感じました。
2層になっていて上はチーズ層でまったりチーズの味
マスカルポーネ感やまったりミルキー感は感じず
下はコーヒー風味でありがちな定番のコーヒーリキュール系の味でした
同時に食べると甘過ぎず、チョコティラミス味って感じでした。

ティラミス好きだしずっと食べかった味ですがあまりハマりませんでした。

自分はケーキタイプのティラミスの方が好みだと分かりました。

【2022/2/12追記】
その後食べるとティラミスを感じました。
苦めのココアパウダーが引き立てている感じ
チーズ層、コーヒー層のバランスが良くて
チョコタイプのティラミスとして王道な味わいに感じました。
食べるごとにおいしさ、ティラミスを感じてきました。

少し常温に置いて柔らかくなってから食べた方が
クリーミーな食感でおいしさアップしました。