「izumizumi」さんの「和食に合うごま油」についてのクチコミ・評価

日本人好みの
「和食に合う」という名前の通り、普通のごま油よりあっさりとしており日本人好みな感じです♪
香りもごま油特有のキツさが控えめで、苦手な方もこれなら…大丈夫かな？（^^;）
個人的に炒め物よりは煮物が合うかな、と思いました！
炒飯に少し垂らしてみると、旨みはあるけど油っぽすぎない、また一味違う炒飯になります。... 続きを読む

使いやすい
香りや色が濃すぎずに、使いやすいゴマ油。
何にでも使えそうな感じです。... 続きを読む

香りがとてもいいです。
胡麻の香りがとってもよくて、料理にもよく合います。... 続きを読む

味が引き立ちます！
香りが良いごま油です。 炒め物や和え物、豆腐など色々使えて便利です。
ごま油は健康や美容にも良いのでこらからも工夫して使っていきたいです。... 続きを読む

肉じゃがに
甘めの肉じゃがが我が家の味ですが仕上げに少しかけてみたらゴマのいい香りがしてひとかけしただけでまたちがった肉じゃがになりました。... 続きを読む

これはリピしたい
料理を引き立てる。
同封レシピの親子丼、試しました。
いつもとは違う親子丼になった。
素材の風味も損なわず、でも胡麻は香る感じで、韓国料理用より使い勝手がいい。... 続きを読む