まりおさんのクチコミ
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まりおさんの評価
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B-1シルバーグランプリ受賞(2010年)
の焼きそば。
同じ日清からでている「横手やきそば」が美味しかったので買ってみました。
「ひるぜん焼きそば」というのはタレは甘辛い味噌ダレ、肉は鳥肉を使って野菜と炒めて作るらしいです。
一般的な焼きそばのイメージの味とは少し違いますね・・・。
今回は鳥モモ肉、玉ねぎ、キャベツを使って作りました。・・・うん!なかなか美味しいです!麺が少し平らで細くコシがあってのどごしがいい。
山椒がついているのですがそれが良い感じに味噌の味を引き立たせてます。
普通の焼きそばに飽きたら山椒の効いた味噌焼きそばもいいかもしれません。
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味噌だれ味というより・・・
岡山県蒜山高原のご当地焼そばを「ひるぜん焼そば好いとん会」監修にて商品化。食べごたえのある太麺と、味噌だれベースの甘辛のソース。山椒付。
以前食べた『横手焼そば』が好みだったけど、こちらはう~ん。
平たい太麺が喉につっかえる感じで、ソースも味噌というより醤油っぽいような。
甘辛さもイマイチ。... 続きを読む
ソースが美味しい♪
B-1グランプリの焼きそばです。ご当地ものに近くて最近本当に多いですね。
実際のひるぜん焼きそばは食べた事がありませんが、こちらの焼きそば美味しいです♪味噌ベースのソースですが、味噌っぽくなくて、醤油に近い感じがしました。太麺は太麺と言うより、少し平らな麺です。
そして何より、山椒を上にかけると美味しい!いいアクセントになりました。
色んな野菜や具を入れても美味しそうです。私はたこやしめじ、玉ねぎなどを入れましたが、美味しく頂けました♪... 続きを読む
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