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明星 中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺 袋112g×3

  • 発売日:2011/4/4

只今88食べたい


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あしゅけさんの評価

総合 6
味 6
見 6
咽 6
食 6
買 6

お店で初オーダーする勇気が無い人に
酸辣湯麺がどういうものなのか、
初挑戦したい人にはいいと思います。

最初に別容器に卵を溶いておいて、
ゆでた麺をどんぶりにあげて、
ゆで汁に粉末スープを溶かし、
溶き卵を手際よく入れフワフワにしたところに、
とろみと辣油の入った液体スープを入れて仕上げ、
麺の上にかけてほぐして完成です。

手順が少しだけややこしいです。

部屋の中が辣油の香りで一杯、
口に入れると先ず酸っぱさがきます。
後から辛さがとろみの中から追っかけてきます。

うわっ美味しいっ!というものではなく、
へえ、こういう味かあという感想です。

とろみのおかげで最後まで熱々で食べられます。
顔や頭にじんわり汗をかきました。

卵を入れなくてもOKとありますが、
それだと結構酸味と辛味がきついようで、
家族が二口くらいでギブしました。

入手:購入品/スーパー/西友

食べた日:2013年4月

投稿:2013/04/17 13:57

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