「踊る埴輪」さんの「かき醤油味付のり」についてのクチコミ・評価

踊る埴輪さんの評価

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リピしたい

2つの「かき醤油味付のり」を巡る謎…w
広島には「かき醤油味付のり」と言う名産品があります。
広島土産に最適だし、広島在住の我が家でもよくリピしてる商品です(^^)
そういう良い品物だと言う前提での話ですが…、実は同じ商品名で中身もパッケージもそっくりな商品が、何故か2つのメーカーから出てます…(゜o゜;

1つは老舗の由緒ある海苔メーカー・マルヒャクが出してる製品。
もう1つはこちらの、アサムラサキという醤油メーカーが出している商品です。

広島には元々アサムラサキが出している「かき醤油」という牡蠣エキス入りの出汁醤油があります（これも大変良い商品）
後者の海苔はその「かき醤油」を使って味付けした製品です。

一方前者の海苔は公式サイトを見ても「かき醤油」を使ってるとは一切書いてなくて、牡蠣エキスや干し海老、昆布等で味付けた海苔だそうです。
とは言え、普段からよっぽど食べ慣れてる人でない限り、同時に食べ比べてないと味の違いが分からないのでは？…^^;

パッケージも見分けが付かないくらいソックリだから、実は私も以前は混同して買ってたくらい…^^;
どっちが先でどっちがパクリか知りませんが…、でも両者とも広島名物だし質の高い商品です。

それで今回はアサムラサキの方の製品。
元々の牡蠣醤油からしてそうですが、「牡蠣」ってのを期待するほど濃厚な牡蠣風味ではないです。
言われれば牡蠣っぽいけど、普通に出汁の効いた甘めの醤油味。

ただもちろんそれでも美味しい味付けだし、海苔も厚みもあり香りも良い質のよい板海苔。
すごく個性的だとか特別な味ではないけど、贈答品にもできる良い味付け海苔だと思います(^o^)