旨味
作ってすぐは結構とろみあります。
ミルクの味というよりダシ?の味を感じられます。
いろいろな旨味がにじみ出てるような味でおいしい!
塩気が強いとかミルクっぽい味、とかでなく優しい味わい
絶妙な味わいでした。
作った当日より翌日の方がおいしさアップしてました。
野菜だけより、鶏肉を入れるとさらにおいしさアップでした。
よくあるルーはミルク味とか強調されてるような印象ですが
これは優しくて気に入りました。
入手:購入品/スーパー
食べた日:2021年7月
投稿:2021/07/18 22:10
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