「ban」さんの「丸福珈琲店の珈琲ゼリーパフェ」についてのクチコミ・評価

比較的長年リニューアル販売商品でしょうか。ホイップ帽子の珈琲ゼリー入りスイーツは無条件に最優先で購入してしまいます(笑)
既食感のある味。丸福珈琲店シリーズ、前よりボリューム増？飽きること無く美味しかったです。
ただ・・・センターに隠れたココアスポンジは個人的に無くても良かったかな～。パフェ物はスポンジ入りがちですが、やっぱり代わりにホイップで埋めて欲しい！そう切に願うホイップの感じでした。... 続きを読む

コーヒーゼリーパフェ
トップのホイップクリームは甘くて軽くて思ってたよりいい感じ
コーヒークラッシュゼリーははっきりしたコーヒーの苦味を感じます。
コーヒーの酸味苦みを感じられて丸福珈琲の味がして好印象です。
さすが珈琲専門店の味だしその味が再現されてると思いました。... 続きを読む

2種類の食感のゼリー
【丸福珈琲ムースと角切ミルクプリン入り丸福珈琲ゼリー、ココアスポンジのベースにホイップクリームを絞り、カラメルソースとココアビスケットで飾りました。】
一番下は、少し硬めのコーヒームース。少しゼリーに近い硬さのムースで甘さは控えめ。ミルクゼリーはしっかりとした硬さでコーヒーゼリーは柔らかいという2種類の食感。ミルクゼリーはあまりミルクの味は強くなく、コーヒーゼリーの味に負けている印象。甘さもコーヒーゼリーの方が甘いです。そしてコーヒーゼリーはコーヒーの苦味が残ります。
その上にココアスポンジが少し乗っており、コーヒーが染み込んでいるようでしっとりしています。
そして、ホイップクリームもコーヒーの味がしたのですが、コーヒーホイップクリームなのかな🤔硬めのホイップクリームで甘めです。... 続きを読む