「ゆち」さんの「マカロン」についてのクチコミ・評価

ゆちさんの評価

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ついに
ファミマからもマカロンが登場！
マカロン好きとしては食べておきたいと気になっていました。

やはり期待してしまうのはピスタチオフレーバー。

開けるとイメージしていたよりちょっと小ぶりなサイズ感。

まずは断面を見ようとカットしようとピスタチオにナイフを…。

すると…何？ピスタチオが一粒丸々入っている？それが邪魔してる？というくらい切れない硬さ！

いつもマカロンはカットしようとすると寧ろ崩れてしまう繊細さがあるのに
あまりに切れなくて、でも崩れずに中のクリームが飛び出すレベル(笑)

食べればカリッとするくらいの硬さのあるマカロン生地。

刻んだピスタチオの食感が香ばしさを引き立てるバタークリームチックだけど口溶け滑らかなピスタチオクリーム。

ただ…初めは香ばしさもあってと思いましたが何だかピスタチオではない謎の風味(笑)

続いてラズベリーを食べればラズベリーはピスタチオよりも硬くない！何故？

だけど他社よりも硬めでマカロンのサクッとねちっとよりカリッともちっと感が強いかなーと。

これはこれで食感としては個人的には嫌いじゃないですがマカロンとはちょっと違う？とも感じました。

ラズベリーはピスタチオと比べてクリーム量が半分。個体差でしょうか。

味としてはラズベリーの方が美味しかったです。

ラズベリーピューレの爽やかで華やかな風味と甘酸っぱさにホワイトチョコの円やかさがマッチ。

トースターで焼いてカリカリにしても美味しかったです。

トーストした食感もやはり今までのマカロンよりしっかり食感でした。