久やんさんのクチコミ
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久やんさんの評価
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4 | リピしたい |
小豆餅シュー
職場から頂いたもの。
お饅頭かと、思いきや、袋を開けると、シュークリーム⁉️
食べてみると、少しカスカスしたシュー生地のような?
噛んでいくと…。最中の皮の風味に、バターの風味が、ほんのりする
生地は、最中のように、歯にくっ付かない。
中には、こし餡よりの、粒餡と、お餅が入っている。
粒餡は、滑らかな舌触りで、小豆の粒々感がある。
グラニュー糖のほんのりしたスッとする甘味。
お餅は、求肥のように伸びて、もちっとする。
全部合わさって最高😆
最中みたいなシユークリーム風で、思ったより軽くて、甘さひかえめでいいね!
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