みやびんさんのクチコミ
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みやびんさんの評価
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コガネパンの中では一番のお気に入り。
フランスパン生地は適度に弾力とやわらかさがあるけど、
しっかりした歯応えで、噛み応え充分です。
中のバターがクリーミーでミルク感の強い味でフレッシュ感いっぱいです。
挟まっている部分は味付はなされていないような感じです。
パンの方が多めですが、フィリングとの分量や味のバランスが良いです。
表面の切り口部分はバターがぬられ、より多くグラニュー糖がまぶされていて、
程よい甘味で、カサカサにならないようにぬってあるのかな!?
最近コガネパンの取り扱いが始まって、試食販売していたのですが、
これが美味しかったので、とりあえず買ってみました。
他にいくつか美味しかったものもあったけど、
試食がないものもあったので、取りあえず気になる商品を他にも数点買っています。
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コガネパンのバッファロー
バッファローは、当店が提供する菓子パンの1種。
固めのフランスパン生地に切れ込みを入れ、十勝バターとグラニュー糖を挟んでいる。
しっかりとしたパン生地に、滑らかなバターと、グラニュー糖のシャリシャリ感を味わえる。
冷やしておくと、バターが固くなってポリポリ感を味わえるが、温めるとバターが解けて、また別の味わいになると思われる。... 続きを読む
立派な角だこと…
大型スーパーで調達してきて、冷凍ストックしておきました
前日の夜に冷蔵庫で解凍…
寝る時、頭の中はバッファローでいっぱい🐃🐂
これ、手に取ってみると想像以上の迫力があります... 続きを読む
フランスパン生地に…
コガネパンのパンです。バッファローは角みたいだからこの名前なのかな?
フランスパンの生地で中は柔らかめのパン生地の間にバターが塗ってあります。
断面の所だけは全体的にバターが塗ってあって、お砂糖も少しまぶしてあるのかじゃりっとしました。
甘さはありませんが、食感が固く食べ応えがありました。菓子パンと言う感じではないですが、バターが塗ってあるのでシンプルにおいしかったです。... 続きを読む
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