ゆちさんのクチコミ
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ゆちさんの評価
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まず
なんといってもこのハートの見た目が可愛過ぎ!な商品。
でも見た目が良いもの程味が二の次になったりするので過度な期待はせず。
だけど…これは見た目も味も裏切らない美味しさでした!
生地はココア風味でビターさがあってデニッシュと言っていますがパイ寄りなサクサクハラハラとした繊細さ。
表面はパイ、中はしっとりとしたデニッシュ感があって歯切れ良く。
中にはふわっとエアリーさがありつつもちょっと油脂感があるガナッシュホイップ。
と言っても舌に絡みつくようなしつこさはなく品のある口当たり。
フォンダンショコラシリーズのクリームのような濃厚さはありませんが
それでもしっかりとコクがあってフランボワーズフィリングの華やかさとマッチ。
フランボワーズシュガーのトッピングが見た目に華を添え
且つシュガーの歯触りが私好みで美味でした。
なによりこれをホイップを避けてトーストすると生地がサクサク!
コーティングもキャラメリゼになって美味でございます!
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期待はずれ
行列してるくらいだから、美味しいんだろうと思ってましたが…
甘すぎ。生地やクリームはいつものミスドの味がします。いつもより更に甘めかな。生地がパサパサ。
上に乗ってるフランボワーズとホワイトチョコが割れやすくて食べにくい。
フランボワーズというからにはもうちょい甘酸っぱさが欲しかった。... 続きを読む
甘酸っぱい!
フランボワーズってどういう味なんだろうって思ってたけど、甘酸っぱかった!!
見た目がハートでめちゃくちゃかわいい❤️
パイのような生地をしていて、サクサク!
上のフランボワーズがザラザラしていてサクサクに対していいアクセントになってました👍... 続きを読む
酸味と甘味のバランス◎👍👍
ピエール マルコリーニの代名詞でもあるハートのボンボン・ショコラ「クール フランボワーズ」を、ココア風味のデニッシュ生地で表現しました。ココア風味のデニッシュ生地にガナッシュホイップとフランボワーズフィリングをサンド。フランボワーズシュガーが甘酸っぱさをプラス。
とのこと。税抜230円。
デニッシュ生地、ガナッシュホイップはチョコレート🍫で、フランボワーズフィリング、フランボワーズシュガーらストロベリー🍓と、どちらの主張が激しいというわけではなくバランス◎
そして、このフランボワーズは酸味が強いのかと思いきや、つぶつぶシュガーには控えめな甘味を感じます。... 続きを読む
特別感あり!
デニッシュ生地が普段のミスドのデニッシュ生地のタイプとは
違うように感じていい感じ
フカッと&サクッとした食感。
でもミスドならではの食感、とも思いました... 続きを読む
星5
サクサクだけど、しっとりしてて美味しい
甘いチョコクリームと、サッパリしたフランボワーズソースが合ってる... 続きを読む
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