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羊羹と栗あんのコラボ
きゅっとねじられた包みの中に、羊羹がコーティングされた栗のお菓子。小さいわりにずっしり重い。
半分に切ってみると、栗餡ぎっしり〜!素朴な栗の風味がして、優しい甘さの美味しい栗あん。細かな栗粒も入っています🌰
小豆の羊羹は薄いながらも味わいはしっかりしていて、味と食感のコントラストをつけている感じ。手が込んでいます。
個人的には、純粋に栗の味を楽しみたかったから、この羊羹が白あんの羊羹か、栗羊羹だったら良かったな〜と思いました。... 続きを読む
栗きんとん!!!
たねや / 栗子みち
山里のわんぱく、栗盗(くりひろ)い。
通う山径(やまみち)、栗子みち。
黄熟(あき)の実りのおいしさを、そのまま生かした栗きんとん。 ... 続きを読む
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