「Yulika」さんの「きよめ餅総本家 春告鳥」についてのクチコミ・評価

Yulikaさんの評価

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たい焼きの餡？！


𓅿
きよめ餅総本家 / 春告鳥

おもちが得意だから、もう絶対おいしいってわかってました。
ふにっふにのおもちと、とろとろのあん。
小豆の粒が入っているのも楽しい。
これ、普段から売っていただきたいです！
橋木司


お餅を持った瞬間とろとろ感がわかる素晴らしさ◎
こんなとろとろなおもちをいただくのは初めてかも。
しかし、実際頂くと、適度な弾力があり柔らかすぎない。
柔らかすぎると食べにくいからこのくらいの弾力が適度。
今回はしっかり常温で保管した。

お餅にはたっぷりの抹茶粉がかけられている。
香り風味共に抹茶が心地良く、甘めな抹茶ではなく食べやすい苦みが効いた抹茶味。
抹茶粉がかけられているのに頂いている最中、飛んだりせずきもちよく頂けた。

中に入った粒あんは上生菓子では味わったことがない印象を受けた。
いつもは冷やして食べるからか今回の粒あんはまさにたい焼きに入った餡を頂いているような感覚。
粒感がほっくり口の中に広がり、甘すぎない。
お餅と頂いてもそのままでも小豆の美味しさが楽しめた。
個人的には冷たいあずきが好きだけれどもたまには常温のあずきも良いということが分かった。





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