Name: 満腹サイゼリヤ④❗️アレン…
Item: サイゼリヤ 柔らか青豆の温サラダ
Rating: 5
Author: モーパパ

サイゼリヤ　柔らか青豆の温サラダ

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満腹サイゼリヤ④❗️アレンジ自由なアーリオ・オーリオ♥️
引き続きサイゼリヤです。最後は、パスタの「アーリオ・オーリオ」（299円）に、お店のオススメにしたがってトッピングした「柔らか青豆の温サラダ」（199円）と、チーズの「ペコリーノロマーノ」（100円）をご紹介いたします。こちらは組合せ上がりで598円です。

アーリオオーリオというのは私も初めてですが、どうやら唐辛子なしのペペロンチーノみたいなもののようです。それだけにアレンジの自由度が高く、今回もお店オススメのトッピングを試しました。

青豆のサラダはそれ自体でも非常に美味しく、それにベーコンや半熟卵も入っていますので、とろりとした卵白や卵黄がパスタに絡んでなかなかの美味しさに仕上がってきます。青豆って、つまりはグリーンピースですよね。過激な偏狭偏執環境保護団体はいやですが、これは単体でも美味いです。これだけまとめてあると豆の甘さも風味も良く分かって美味しいです。

もうひとつのトッピングのペコリーノロマーノというチーズですが、モーパパでも知っているパルミジャーノ・レッジャーノの有名チーズと並ぶ、イタリアを代表するパスタに多用されるチーズのようです。粉チーズという感じじゃなく、千切りのようなミニのスティック状になっていますが、これをアーリオオーリオにぶっこむと、パスタの熱でチーズがとろけて、ちょうど良い絡み具合となり、チーズのコクも増して非常に美味しくパスタがいただけます。

唐辛子抜きのペペロンチーノですから、当然ながらニンニクは入っていますよね。ニンニクが苦手なモーパパですが、こちらのパスタは、トッピングのお陰もあるかも知れませんが、全然ニンニク臭くなく、最後まで美味しくいただきました。御馳走様でした。